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【たかこ流キッチンの使い方】

[ ブログ]  2019.03.5
【たかこ流キッチンの使い方】

  * 手ぬぐいを敷いて。。。* わたし自身も心地いいキッチンづかいを色々と模索しているのですが、 […]

「だし」の料理との可能性を探る

[ ブログ]  2019.02.17
「だし」の料理との可能性を探る

大阪日帰り出張でした。 母校にて、おだしのセミナー。。。 セミナーというよりは、もう学会発表でした。。。昨年7 […]

9月の博多ファーマーズマーケットで自家製ジンジャーエールを販売

[ ブログ]  2018.10.25
9月の博多ファーマーズマーケットで自家製ジンジャーエールを販売

9月の博多ファーマーズマーケットにも一日だけですが、出店させていただきました 博多ファーマーズマーケットに初め […]

今年は最後となる博多ファーマーズマーケットに出店

[ ブログ]  2018.10.14
今年は最後となる博多ファーマーズマーケットに出店

今年6月から博多ファーマーズマーケットに出店させていただき、10月で3回目。。。 6月、9月、10月と出店させ […]

2018.7.8 ミニ懐石ランチ~素材の向こう側が見える食卓に~

[ ブログ]  2018.07.9
2018.7.8 ミニ懐石ランチ~素材の向こう側が見える食卓に~

昨日、雨が落ち着いた7月8日は、やかまし村のギャラリーさんでのミニ懐石ランチのイベントでした。。 7月8日 ミ […]