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特選素材

柿農家を訪ねて。。。

[ 特選素材]  2017.09.24
柿農家を訪ねて。。。

背景に、筑後地方、久留米やうきはなどの象徴、耳納連山 やりみず農園さん(福岡・うきは市) を訪ねてきました や […]

玄米黒酢の仕込みのお手伝い

[ 特選素材]  2017.09.17
玄米黒酢の仕込みのお手伝い

300年以上の歴史をもつ庄分酢(福岡・大川)   年2回 春と秋(春分の日・秋分の日)に仕込みをする […]

世界で一箇所でしか採れない「川茸」

[ 特選素材]  2017.09.14
世界で一箇所でしか採れない「川茸」

「川茸」は、学名は「水前寺のり」と言い、5億年以上前から存在する原始藻類 日よけすることで草が生えにくくし、川 […]

久留米のおいしいグラノーラ、焼きあがりました!

[ 特選素材]  2017.08.31
久留米のおいしいグラノーラ、焼きあがりました!

今日は、 ✳︎久留米発おいしいグラノーラ✳︎ を焼いています! 9種類入っている原材料のうち、こちらは福岡県産 […]

朝どり卵を生徒さまに!

[ 特選素材]  2017.08.26
朝どり卵を生徒さまに!

今晩早速、卵かけご飯にしました。。 とメールをくださった生徒さん お稽古中ではありましたが、農家さんが本日、届 […]