4月1日 菜の花まつりに
竹の皮包み作りと講演出演として携わらせていただきました
竹の皮包みは、今までも少しずつ作っていたのですが、今後、定着させていきたいと考えているmyおにぎり弁当です
今回の竹の皮は、みやまの山で採取されたもの
それをみんなでゴシゴシと洗うのを手伝ってくれました！
そして、中のお米や野菜は、全てみやまで液肥で作られたもの
竹の皮包み、あっという間に売り切れ。。。
当日の朝は 6時からチームTAKAKOの生徒さんたちがヘルプに駆けつけてくれました！
とてもとっても助かります
みんながいて私がいる。。。
そんな思いです(*^^*)
現地に向かい、販売のグラノーラや竹の皮包みをテーブルに並べると、まだ、時間前ですが、お客さんが。。。
販売してもいい、ということでしたが、生徒さんたちは、お客さんとして参加する予定だったのに なんとアレヨアレヨとわけのわからないまま 販売を最後まで担当してくれました。。
できる生徒さんに協力してもらえて、本当に幸せ者です。。
菜の花まつりでは、みやまの小学生が ステージで 自分たちが作った菜の花オイルの歌を披露してくれました！
それがとっても心打たれる、そして、綺麗な歌と歌詞で、涙が流れてきました！
素敵な歌声に本当に感動。。。
それから、手間暇かける料理の話や菜の花オイルの話をさせていただきました
つたない私の喋りですが、耳を傾けてくださり、ありがとうございました
生産者と消費者を繋ぐ役割として存在しているとも強く感じています
料理教室もそうですし、商品開発もそうですし、イベント参加や企画も。。。
この講演で、とっても簡単でそして美味しくできるドレッシングを作らせていただき、そのあと、サラダの試食をしていただきました！
講演の後の菜の花オイルの売れ行きがあっという間だったとチームTAKAKOの生徒さんが話してくれました！
大きいオイルは完売！
説明を受けて納得して、味で確認し、そして、使い方を知る！
お客さまに買っていただく大事なこの3つなんです！
そして、消費者は、この3つができるものの買い方をなるべく考える
それも大事だと思っています！
売り方を考える！
買い方を考える！
です。。。
グラノーラは、形ある繋ぐ第一歩の商品として広がりを作ることで、生産者さんの思いがこもったものを皆さんに伝わるように頑張ります
朝早くからあっという間の時間でした
菜の花まつりに声かけてくださりありがとうございました！
手伝ってくださったチームTAKAKOの皆さん！
本当にありがとうございました！