今月からスタートした 基礎料理講座Ⅰの3期生 日曜クラスと土曜クラス。。。
お料理一年生から、ベテラン主婦さんの再勉強と、共に
1回目のカリキュラム、和食の基本のこと、が終わりました。。。
お出汁を引き、全てに出汁を使った料理。。。
一汁一菜をベースに献立を組んで、段取りを考える。。。
料理を作ること以外にも目を向けるお料理。。。
座学の時間を長めに設けて、初回はしっかりとレッスンをさせていただきました。。。
全3回シリーズの入門講座のカリキュラムはこちらからご覧になれます！
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https://www.facebook.com/650644421709319/posts/2109774022463011?sfns=mo
ご興味のある方は、人数が揃えば、いつからでもスタートできますので、お問い合わせお待ちしております！