販売するグラノーラには ハチミツを使用しています
ハチミツを入れると、味にコクや香りがついて、やはり美味しいですね
そのハチミツを毎晩、ハチミツ屋さんとテイスティングして、決めました
まずは、シングルのハチミツで、グラノーラをそれぞれ試作吟味
ハチミツでこんなに味が変わってしまうのか！
ますます、何を使うべきか混乱。。。
コクが足りないもの、
コクが出すぎるもの、
食感が変わるもの、、、
悩んだ末に3種類をブレンドすることに決まったグラノーラ
グラノーラは、
ハチミツの味が出やすいものなので、
ハチミツ選びは大事な要素だと改めて気づく！
そんな食材を厳選したグラノーラは、
随時、注文を承っております