本日 みやま市の成人式にて
お出汁のふるまいをしてきました
観光課の地域おこし協力隊の企画
成人式でふるまいの初の試みはよかったですね
新しく作られたみやまブレンドの珈琲
田中羊羹屋さんのぜんざいと紅白餅
そして 昆布と鰹節からしっかりとったひきたてのお出汁
使った水はどれも 八楽会の湧き水
こだわりのこの3種の無料ふるまいは とても贅沢！
そんな中 成人式を迎えた若者や保護者に伺って提供するのですが
珈琲やぜんざいが人気
今日の一番の試みだった
お出汁を知ってもらう！
の現状を私も感じることができました
だけど 少し飲んでみてと渡すと 美味しさが伝わる！
お出汁の伝達強化を新たに感じた日でした！