和菓子教室は、ラッキーな事にずっと念願だったカフェ 8 の近くでした！
参加した方とご一緒に行くことができて、ひとりより楽しくて、メニューもいくつか堪能できる！
このヴィーガンカフェは、NHKのグランジュテという番組で知ってからずっと気になっておたお店
私が知った時から結構年月が経ち、今、店舗展開されているようです
近くだったのは 『8ablish』
ヴィーガンとは、完全菜食主義で、調味料も何もかも全く動物性を使わない
外人さんもお客さまに多いと聞いていた
完全に動物性がないのに
全く味気ないということもなく、ヴィーガン関係なく、美味しい料理でした！
どれも彩がよく、最後の追加オーダーしたコーヒーも美味しくいただきました！