今日からスタートしたごはんの種をまく日々は
和食の内容です
昨日は中秋の名月ということもあって
使いたかった鰯は
月夜は魚が獲れないことをすっかり忘れていた！
獲れないし、あっても高い！
時価ってこわーい！！
魚屋さんに相談にのってもらい
なんとか確保できたものの
かなりの特大サイズ！
25㎝を超える大羽の鰯は丸々肥えてます！
月見だんごは
地方によって形をかえるらしい。。
満月を愛でて、満月に見立てたまんまるいおだんごをお供えすることで
秋に収穫できる芋などの豊作を祈るのだとか！
まんまるの月見だんごがあるか思えば
関西では、季節の里芋をかたどったおだんごにこしあんを包むのだそうで、こしあんは里芋を模したものだとも、月に重なる雲を表しているとも言われている。。
そんな話って、情緒深いなあ。。
そんな情緒を食べ物で感じるって素敵やん！！