今日から配布開始の地元・久留米の情報誌『ノーマ・ジーン』さんにレシピ提供させていただきました。。
テーマは、サバの味噌煮に合う一品。。
『夏野菜のレモン醤油ジュレかけ』
ということで、掲載が8月号と聞いていたので、夏野菜を使ったさっぱりした一品をご提案させていただきました。。
簡単ですし、火も大した使い方をしないので、是非作り置きで作ってみられてください。。
わたしはこれが自分に気に入って、作り置きして、白ご飯のおかずにして食べていました。。
お出汁のきいたジュレをタレにしているのでご飯のおかずにも合いますよ！
是非、お試しください！！