昔懐かしレモンケーキ&レモンパスタ
2016年08月08日
出張料理レッスン
むかし懐かしレモンケーキ、作りました
材料はシンプル、余計なものが入っていない安心できる材料で作られています
参加者は、そんなに好きではなかったレモンケーキ
コレだと好きになりそうです、という感想。。
やっぱり、手作りは美味しい!ということだなあ。。
そして、夏に食べたいレモンパスタ
レモンパスタは、オイルベースとクリームベースがありますが、今日は敢えてクリームベースで!
パスタは、タイミングの必要な料理なので、作り出したらスピーディに作らないといけないし、意外と味付けが難しいところがあると思っていますので、ポイントを押さえて作れるようになるとバッチリ!
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