ブログ

料理工房ICHIKAWA〜CHINESERESTAURANT〜 in 埼玉

[食べ歩き] 2019.03.20
料理工房ICHIKAWA〜CHINESERESTAURANT〜 in 埼玉

お世話になっている市川先生のレストランに東京のお友達とお邪魔しました!   一日一組だけの中国料理の […]

【たかこ流キッチンの使い方】

[ブログ] 2019.03.5
【たかこ流キッチンの使い方】

  * 手ぬぐいを敷いて。。。* わたし自身も心地いいキッチンづかいを色々と模索しているのですが、 […]

「だし」の料理との可能性を探る

[ブログ] 2019.02.17
「だし」の料理との可能性を探る

大阪日帰り出張でした。 母校にて、おだしのセミナー。。。 セミナーというよりは、もう学会発表でした。。。昨年7 […]

手書きラベルの想ふ種

[特選素材] 2018.10.31
手書きラベルの想ふ種

✳︎ 想 ふ 種 ✳︎ 柿のドライが入った 想ふ種のパックできました。。 想ふ種 に入るドライフルーツは、その […]

9月の博多ファーマーズマーケットで自家製ジンジャーエールを販売

[ブログ] 2018.10.25
9月の博多ファーマーズマーケットで自家製ジンジャーエールを販売

9月の博多ファーマーズマーケットにも一日だけですが、出店させていただきました 博多ファーマーズマーケットに初め […]