ブログ

あんこのお福分け
2016年11月03日

小豆に向き合って 丁寧に作り上げた 粒あん

たくさんあるので 最中の皮持参でお裾分け♪

日本の素敵な文化「おすそ分け」は 「お福分け」ともいうらしい

私が生まれる前までは「お移り」という言葉があったとか

お裾分けしたいものを重箱やお皿などに詰め、風呂敷で包んで持って行く

受け取った方は、中身を自分の入れ物に移し、相手の入れ物に「お移り」を入れて返したという習慣だったそうです

お裾分けって 手作り料理や頂き物、育てた野菜や果物など、人と人とのお付き合いの潤滑油だな〜

しかもこのお裾分け文化にはゴミが存在しない。。