久留米 まちゼミの盛り付け講座 開講
2017年07月02日
久留米(福岡県)で8回目を迎えるまちゼミにこの度 お声をかけていただき、初参戦いたしました
久留米の飲み屋街に位置する
文化街 さくら屋
さんから場所提供していただき、酒肴のケータリングをして盛り付け講座
器は 有田(佐賀県)の蒲仙堂さんよりプロユースの一点ものの高価な器をたくさんお借りし、みなさまに実際盛り付けて使用していただくという企画にしました
講座は 全2回
第一回目は 営業中のさくら屋さんの一角をお借りして実施
講座終了後は お酒をオーダーしていただき、ご自身が盛り付けた器でアテを楽しんでいただきました
◆第一回目
なかなか繁華街にご縁のない方が ご来店できるように さくら屋の営業外のお昼間の開催も提案させていただきました!
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