2018.4月の料理教室 ごはんの種をまく日々の定例のお稽古、お疲れさまでした
2018年04月21日
2018.4月のごはんの種をまく日々
月例のお稽古が終わりました。。。
.
今月は中華料理。。。
.
中国料理は、ご家庭での料理にオススメです!
.
日本料理に影響を与えた料理であり、おかずに向いており、美味しいですよね!
.
今月の習得ポイントは、春巻きをパリパリに美味しくする極意。。
棒棒鶏サラダのゆで鶏をしっとり柔らかく茹でるポイント。。。
ビーフンの使い方。。。
ゆで鶏の茹で汁で卵スープ。。。などなど。。。
.
中国の方から頂いた鉄観音茶を淹れて。。。
.
食べるようでおうちではなかなか作らない。。。定番の料理を見直し、美味しく手料理できるようになる、、、そんな料理教室でもあります!
.
今月も皆さまお疲れさまでした!
最近の投稿
- 2023/07/17 [お知らせ] 【ごはんの種のおはなし茶会】のご提案
- 2022/01/21 [お知らせ] キムチ漬け&白菜の漬物ワークショップのご案内
- 2021/01/14 [お知らせ] 緊急事態宣言に伴う時間短縮営業について
- 2020/10/18 [お知らせ] 小さな小さな小さなマルシェ〜自家製しよう!〜
- 2020/06/26 [特選素材] 発酵ごはん【発酵リレー】のバトンより