地方銀行フードセレクション が東京ビックサイトで開催され、声をかけていただいて、私も出展させていただきました
全国831社が出展
フードアトリエ湖舟では、関わってくださる方の協力を得ながら、準備を続けてきました
商品づくりのメインのコンセプトは、
『 筑後川の恵みをお届けします 』
久留米に生まれ、久留米に育ち、10年ほど離れたことはありますが、他所に出て、なお久留米が見えることもあり、地元に貢献型の仕事ができれば、こんな嬉しいことはない。。
持参した商品は、メインにグラノーラと、低温乾燥した筑後川流域のフルーツや野菜
瓶詰めにした自家製ケチャップなどなど。。。。
筑後川は、4県にまたがっています
熊本、大分、佐賀、福岡。。。
私の母は、私の住む町に生まれ、育ち、この町で眠っています。。
筑紫次郎と呼ばれたこの暴れ川は、母の子供の頃は、度々洪水を起こしていたそうですが、
そのおかげで水には困ることなく、肥沃な土地を作り、たくさんの恵みをもたらしてくれる。。
筑後川流域の恵みを、保存できる形で、遠方の方にもお届けしたい
地元の者が、誇れる恵みを知り、地元の者が消費するだけでなく、顔の見える商品という形で、誇りをお土産にしてもらえたら、そんな思いで作っています
また、製造には、筑後川の恵みの冷風乾燥の試作をさせてくださっている筑後市の津福工業さん。。
筑後川の恵みを提供くださっている生産の方々。。
いつもご協力賜り、本当にありがとうございます!
私の6次産業としての商品は、バイヤーさんやショップの方々は、間違いなく、興味を持ってくださいましたよ!
たくさんご興味を持って立ち寄りくださり、お話を聞いてくださいました
褒められディスプレイは、写真を撮られる方も多く、いろんな手応えを感じました
そして、商品のレシピは、美味しさを追求することも、かかせません。。
筑後川の恵みを美味しく味わっていただきたいです!
年一回の地方銀行フードセレクションは、
全国からたくさんの出展があり、近くの佐賀銀行のブースでは、お友達の生産者さんが結構出展してありました!
写真撮れなかったけど、
六田竹輪蒲鉾の石井さんや、同じく六田の六田旭豆の堤さん、丸秀醤油さん。。。たくさんの方々とご一緒できたこともとても楽しい展示会でした!
引き続き、商品はバージョンアップし続けます!
みなさんにご関心持ってくだされば、どんなに嬉しいかと思います!
どうぞよろしくお願いいたします(#^.^#)
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